☆納豆パン

☆納豆パン　パンの中には納豆ツナマヨ

＜材料＞ホームベーカリーで生地造り

　（ホームベーカリーの材料）

• 強力粉　　　　　　280ｇ
• 砂糖　　　　　　　 大１
• ドライイースト     小１
• 塩　　　　　　　　　小１　1/２
• 牛乳　　　　　　　180ｍｌ
• 無縁バター　　　　20ｇ　（溶かしておく）

（具）

• 納豆　　　　　　　2パック
• マヨネーズ　　　　適量
• ツナ　　　　　　　　１缶
• しょうゆ

＜作り方＞　

1. ホームベーカリーの材料を入れ、生地つくりコースで生地を作ります。
2. 具を準備する。納豆にマヨネーズとツナを入れて混ぜ、醤油少々で味を調える。
3. 生地が出来上がったら、９等分に丸める。１０分のベンチタイム（ふれふきんをかぶせておく）
4. 生地を平手でつぶしてガス抜きをする。
5. 生地を延ばして２の具を真中にいれて包む。口はしっかりと閉じる。
6. 乾燥しないように霧吹きをかけ、オーブンの発酵コースで、３０分２次発酵させる。
7. ２次発酵終了後、１８０℃に予熱したオーブンで、１２～１５分焼く

　美味しいパンに焼きあがりました。　

　好評でした。